核心價值與大宗量產優勢
加工生產專用規格
專為食品加工、大宗食品製造量身打造。嚴選優質日本綠茶原料，透過專業蒸菁、乾燥工藝，維持極佳的性價比與商業實用度。
卓越的分散性與穩定度
粉質精細，在液體或固態配方中皆展現優異的均勻分散性。具備耐高溫加工的穩定物理特性，不易褪色或風味變異。
高度一致的風味品質
嚴格的品管標準確保每批次出貨茶粉的香氣、色澤與口感完全一致，能完美對接自動化產線的大量生產，降低研發變數。
大宗量產首選・穩定一致的風味表現
金秝有限公司供應的 日式抹茶粉，是一款專為滿足大規模工業加工與商業餐飲需求而開發的經典 商用抹茶粉。本產品完整保留了日本抹茶特有的清新茶香與自然甘甜，口感細膩且層次分明。
針對現代化食品工廠與大宗餐飲通路之應用，本款 日本抹茶粉 特別提升了在各類基底中的分散性能，無論是投入烘焙配方、乳製品加工，或是連鎖體系的飲品調配，皆能展現出卓越的融合度與抗沉澱表現。金秝做為專業的 抹茶粉供應商，提供高穩定、不中斷的 抹茶粉批發 供應鏈，協助各大品牌在維持高品質的同時，有效控管大宗生產成本。
產品規格與加工應用指南
基本產品資訊
- 成份：綠茶
- 規格包裝：1kg / 5kg 大宗商用包裝
- 原產地：日本
- 保存期限：二年
- 保存方式：置於乾燥陰涼處，避免潮濕與陽光直射
商用調配與添加比例
- 配方添加：建議比例為 3%（可依據大規模加工食品之成品特性彈性調整）
- 純茶粉沖泡：建議黃金比例為 1g 茶粉搭配 100cc 水（可視各餐飲體系口味喜好微調）
- 通路對接：全台茶粉供應商、原物料大宗盤商、大型餐飲集團、飲料業、中央烘焙食品廠
- 多元應用：大產量 烘焙抹茶粉（餅乾/蛋糕/麵包）、大規模 餐飲用抹茶粉（冰品/連鎖茶飲）
備註與注意事項
- 大宗加工用茶粉粉末若產生輕微結塊現象，主要為物理靜電效應所致，屬正常品質現象，請安心過篩使用。
- 產品之製造日期、有效期限、完整商品成份皆清晰標示於外包裝上。
- 本產品網頁因拍攝光線、螢幕顯示關係，圖檔略有差異，實際外觀以廠商出貨實品為主。
- 本產品文案資訊若有變動，敬請參照實際到貨商品之規格標示為準。
日式抹茶粉加工採購常見問答
這款加工用日式抹茶粉與高階宇治、靜岡抹茶粉在商用生產上該如何搭配選擇？
高階的宇治與靜岡抹茶粉著重在極致的風味特色（如宇治的濃厚旨味、靜岡的翠綠清新），非常適合用在純飲、高端慕斯或產品表層點綴，凸顯產品價值感。而這款日式抹茶粉則是專為「大量加工生產」開發，擁有極佳的物理分散性與高耐熱加工穩定度，最適合做為大宗冰淇淋基底、烘焙麵團餡料或連鎖手搖飲大量調配，能以極具競爭力的成本維持經典日本抹茶風味，兩者搭配使用效果最佳。
我們是連鎖餐飲食品大廠，大量生產最怕每批原物料顏色有差，金秝如何控管抹茶粉一致性？
金秝有限公司做為專業的茶葉原料供應商，深知產線標準化的重要性。我們引進的日式抹茶粉從日本源頭製茶廠即進行嚴格的標準化拼配與數位化色澤風味檢驗，在台灣台南也具備完善的專用常溫與低溫倉儲管理。我們承諾為客戶維持長期、穩定的每批次色澤、茶香與粒徑一致性，讓您的自動化生產線完全無後顧之憂。
想請中央廚房或研發部進行製程打樣，請問大宗日式抹茶粉批發可以提供樣品試用嗎？
當然可以！我們非常歡迎茶粉供應商、原物料商、知名餐飲集團、飲料連鎖總部及大型食品廠索取樣品進行研發測試。您可以直接透過我們的專線與專家對接，或點擊下方按鈕線上填單，填寫您的公司資訊與研發品項，我們將免費為您寄送商用樣品供產線測試。
一站式提供高穩定、高性價比的大宗茶粉批發供應鏈
不論您是需要外銷專用的 歐規抹茶粉(符合歐盟標準)，還是大量量產首選的日式抹茶粉、福吉茶粉(焙茶粉) 與 台灣茶粉批發，金秝都能為您提供最穩定的一站式原料解決方案。
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