半發酵茶韻與核心亮點
兼具清新與圓潤層次
屬於經典半發酵茶類，完美融合了綠茶的鮮爽清新與紅茶的醇厚圓潤。風味結構立體，是全台最具指標性與辨識度的代表性茶原料。
蘭花香與淡雅焙火韻
茶粉散發天然迷人的蘭花香氣，入口甘潤順口、苦澀感極低。細細品嚐更帶有微微熟果與焦糖蜜韻，展現持久的高山原葉清甜。
100% 純天然無添加
嚴選台灣在地優質烏龍原葉，經低溫精密研磨成超細緻茶粉。堅決不添加任何人工香料、食用色素與防腐劑，完美保留最真實的茶香。
細膩具辨識度的寶島茶香・跨界食品加工的最佳選擇
金秝有限公司誠意引進並優化供應的 烏龍茶粉，成功將台灣最引以為傲的烏龍原葉茶韻轉化為更高效、穩定的商用超細粉末。本款茶粉完美鎖住了成熟的烏龍茶香與典雅蜜韻，入口絲滑甘潤，能廣泛賦予各類終端產品非常獨特且深邃的茶風味層次。
做為業界信賴的專業 茶葉原料供應商，金秝長期為各大茶粉供應商、物料大盤商及連鎖餐飲集團提供 1kg、5kg 的現貨大宗 台灣茶粉批發 供應鏈。無論您是要研發風靡市場的碳焙烏龍拿鐵、精品手搖茶飲，或者是投入冰淇淋、慕斯餡、高端烘焙糕點的大量生產加工，本產品在加工分散度與烘焙製程中均能展現極佳的穩定品質，是您深化品牌風味內涵的策略原物料首選。
產品規格與商用應用指南
基本產品資訊
- 成份：烏龍茶
- 規格包裝：1kg / 5kg 工業大宗商用防潮密封袋
- 原產地：台灣在地優質茶源
- 保存期限：二年
- 保存方式：密封置於乾燥陰涼處，避免陽光直射與潮濕環境
大宗調配與商用比例
- 食品配方：建議添加比例為 3%（可依研發成品口味及烘焙上色程度做彈性增減）
- 純茶粉沖泡：建議黃金比例為 1g 茶粉搭配 100cc 水（原研發人員可視各品項風味喜好做微調）
- 適用通路：原物料通路盤商、連鎖餐飲品牌總部、手搖飲料業、中央烘焙食品大廠、頂級甜點工坊
- 多元加工：人氣烏龍拿鐵調飲、特色台灣茶風味冰品、烏龍烘焙餡料與手工餅乾加工
備註與注意事項
- 本100%天然純茶粉粉末若產生輕微結塊現象，主要為物理靜電效應引起，屬正常品質現象，請過篩後安心使用。
- 產品之製造日期、有效期限、完整商品成份皆清晰標示於包裝盒（袋）外觀。
- 本產品網頁因不同拍攝光源、相機偏色與各螢幕解析度關係，圖檔略有色差，實際以廠商出貨之實品為準。
- 本產品文案資訊若有最新優化變動，敬請全面參照實際到貨商品之包裝規格標示為準。
烏龍茶粉採購常見問答
天然烏龍茶粉在食品烘焙與手搖飲的大宗量產中，它的分散度與穩定性表現如何？
金秝供應的台灣烏龍茶粉採用了先進的低溫研磨技術，粉質極為精細、均勻度高，不論是在冷熱液體基底中，還是投入烘焙麵團、乳製品、巧克力與餡料製程中，都具備非常優秀的物理分散性能與抗沉澱表現。此外，因為它是純天然半發酵茶，耐熱性能相對穩定，在合理的烘焙溫度下，可以完美鎖住烏龍茶特有的天然蘭花香與微甜蜜韻，確保工廠自動化量產時每批次產品的色香味完全一致。
我們想要開發一系列日式與台式混合茶飲，金秝可以提供抹茶粉與台灣茶粉的混合批發嗎？
完全沒問題！金秝有限公司做為全方位的一站式茶葉原料供應商，我們擁有極強的跨國供應鏈整合實力。我們不僅在台灣台南提供最優質的烏龍茶粉及四季春茶粉等台灣茶粉批發原料，更深度與日本櫻花產區合作，大宗供應高品質的日本抹茶粉批發、商用抹茶粉，以及具備濃厚焙火香氣的福吉茶粉(焙茶粉)。甚至包含外銷高規格專用的歐規抹茶粉(符合歐盟標準)，您完全可以在金秝一站式混搭採購，省下繁瑣的對接成本。
我們研發部想要拿這款烏龍茶粉進行冰品或糕點餡料的打樣，可以向金秝免費申請樣品嗎？
我們非常歡迎茶粉供應商、原物料商、知名餐飲連鎖集團總部、飲料業以及大型烘焙工廠免費索取樣品進行風味測試。您可以隨時撥打我們的諮詢專線，或者直接點擊下方「立即線上填單索取樣品」留下您的聯絡方式、公司名稱及您預計應用的產品類型。我們的茶原料專家團隊將會迅速為您對接，並為您寄送商用打樣樣品。
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金秝做為全台頂尖的專業 抹茶粉供應商 與台灣茶葉原料專家，我們承諾提供現貨最穩定、品質最安全且具備高競爭力的採購方案。歡迎立即線上填單索取測試樣品。
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